Aujourd'hui, je suis ravie de vous retrouver pour une recette qui vous fera gagner de l'argent, sera bon pour votre santé et vous évitera de boire du lait de vache... A savoir une recette ultra simple pour faire son propre lait végétal. Cette fois-ci, je vous parle plus particulièrement du lait d'avoine !
USTENSILES :
- Un mixeur/blender
- Un chinois (passoire pour filtrer)
- Une cuillère à soupe * (facultatif)
- 1 litre d'eau
- 100 g de flocons d'avoine
- 1 C.S de sirop d'agave * (facultatif)
Verser les 100 grammes de flocons d'avoine dans le mixeur, ajouter le litre d'eau et la cuillère à soupe de sirop d'agave. Mixer le tout. Passer ensuite au chinois pour filtrer. Et voilà c'est prêt !
Très bon pour moi mais ne pas le faire chauffer, ce qui était logique pourtant, l'avoine gonfle ! Sinon mon ainé a détesté, sans doute à cause de mon chinois qui n'a pas assez filtré pour mon fils qui aime vraiment que ce soit lisse, mon second a adoré, et ma dernière a aimé avec du chocolat en poudre.
Ne pas jeter ce qui a été filtré. Le garder pour l'incorporer à un gâteau par exemple.
PRIX : (Je me base sur des produits Auchan bio)
- Sirop d'agave bio : 3,88 €
- 1 litre d'eau : 0,15 €
- 500 g de flocons d'avoine : 2,46 €
- 1 litre de lait d'avoine industriel : 2,23 €
Prix du lait d'avoine industriel : 2,23 €
Prix de 5 laits d'avoine industriel : 11,15 €
Prix du lait d'avoine maison : 2,46 € d'avoine + 0,15 € d'eau + 0,24 de sirop d'agave = 2,85 €
Prix de 5 laits d'avoine maison : 4,41 €
Et beaucoup de cochonneries ingérées en moins...
Voilà j'espère que cette recette et cette comparaison budgétaire vous aura plu !