Ma fille est une grande fan d'Harry Potter et de son univers!
Aussi, pour son anniversaire, ai-je eu envie de lui concocter un repas sur ce thème.
L'année dernière, j'en avais déjà fait un ( CLIC), qui s'il était bon, ne nous avait pas laissé une impression impérissable. Voici donc celui-ci concocté cette année, avec le lien vers les recettes végétariennes glanées sur internet, qui en regorge.
Au dos de La Carte du Maraudeur (qui apparaît dans le tome 3), nous avons écrit le menu:
- Bièraubeurre (boisson froide qu'Harry découvre dans le tome 3)- Recette trouvée sur La Gazette du Sorcier - à base de cidre, de glace vanille, cannelle, muscade et un tout petit peu de beurre! CLIC
Je ne crois pas que le résultat visuel soit conforme à l'idée que l'on s'en fait, mais gustativement, cela est très bon. On peut rajouter de la chantilly dessus, mais je déteste ça: le goût, l'apparence, la texture...
- Balais "Éclair de Feu" (qui apparaissent aussi dans le tome 3 - décidément!). mais il y avait aussi un ou deux Nimbus 2000 ou 2001! Recette trouvée chez Histoires de fruit - CLIC
- Vifs d'or (la petite balle ailée qui doit être attrapée lors d'un match de Quidditch). Les ailes sont faites avec du papier aluminium (argenté certes) et roulées autour de cure-dents. Recette trouvée chez Histoires de fruit - CLIC
- Oeufs de dragon au nid. Ce sont des oeufs durs marbrés (je vous conseille de les laisser le plus longtemps possible (ici 8h) dans le colorant alimentaire ou le thé très peu dilué). Recette trouvée sur Konbini et aussi testée par Hilde - CLIC
- Soupe au potimarron (ici courge) dont la recette est parue dans le magazine Slowly Veggie - Recette ICI.
- Le plat d'hiver de la Maison Poufsouffle: le risotto de Mc Millan. Recette trouvée sur La Gazette du Sorcier - CLIC
- Fondant au chocolat et à la courge aux couleurs de la Maison Gryffondor (rouge et or - Maison dans laquelle se trouve Harry). Recette trouvée chez Gourmandises sans frontières - CLIC
- Tarte à la mélasse - Le dessert préféré d'Harry Potter. Ici le pain de mie que l'on trouve généralement est remplacé par de la poudre de noisettes. J'ai dû légèrement arrangé la recette faute d'avoir tous les ingrédients, mais le résultat était très bon! Recette trouvée chez By acb 4 you - CLIC
Ce repas nous a beaucoup plu et nous referons sans nul doute ces différentes recettes! Mis je me connais, j'en testerai d'autres aussi!
Si vous en connaissez sur ce thèmes (et qui soient végétariennes), je suis preneuse!
La décoration est réalisée avec des motifs en perles à repasser, des hiboux/grenouille/citrouille et des figurines POP.
Blandine.