Haïkus 146 : Ah les bonnes soupes de l'hiver
Dès les premiers froids (ou fraîcheurs), j'aime remettre la soupe au menu de la semaine. Pourtant, ce n'est pas toujours du goût de mes gars qui ne verraient pas d'un bon oeil de la voir sur la table tous les soirs. Dommage, moi, ça me plairait bien.
Nous sommes fans du velouté de courgette à la vache qui rit. mais cette année, une nouveauté au jardin. Le butternut. Le voisin nous avait proposer des plans de citrouille et nous voilà avec ces gros gourdins qui poussent. Qu'en faire, sachant que zhom n'aime pas la citrouille. Après deux essais, une emporte la victoire !
Je vous laisse découvrir.

Haïkus 146 : Ah les bonnes soupes de l'hiver

Soupe au butternut
trouver la bonne recette
pour plaire à mes hommes.

Butternut et papate
pointe de vache qui rit
recette idéale.

Ah la bonne soupe
pour se réchauffer le soir
fraîcheur de l'automne.

Légumes du jardin
se retrouvent à l'unisson
Pour me réchauffer.

Soupe à la courgette
vache qui rit au rendez-vous
velouté parfait.

Poireaux pomme de terre
N'est pas ce que je préfère
j'y adhère quand même

Soupe et velouté
sont mes repas préférés
Pour passer l'hiver.

Pour un velouté
le Thermomix en action
sans me fatiguer.

En voilà deux beaux spécimens. Désolée pour le décor, je croyais en avoir du jardin, mais je ne retrouve plus la photo. Donc j'en refais une vite fait. On en a déjà eu deux comme celles-là, une a fait trois soupes. L'autre est partie chez la patronne de mon fils. Je pense que ces deux-là vont avoir le même sort. Il doit en rester autant au jardin.

Deux butternuts du jardin

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